Kacang-kacangan seperti kacang merah, kacang hijau, dan kedelai merupakan sumber protein nabati yang baik. Mereka bisa diolah menjadi sup, salad, atau tumisan yang lezat. Selain itu, kacang-kacangan juga bisa dijadikan
Tempe dan Tahu: Protein Nabati Favorit untuk Menu Sehari-hariTempe dan Tahu: Protein Nabati Favorit untuk Menu Sehari-hari
Tempe dan tahu dikenal sebagai sumber protein nabati yang murah dan mudah didapat. Tempe bisa digoreng, dibakar, atau dijadikan orek manis, sedangkan tahu bisa direbus, digoreng, atau dibuat sup. Keduanya
Bijian dan Sereal: Alternatif Protein Nabati yang Praktis dan BergiziBijian dan Sereal: Alternatif Protein Nabati yang Praktis dan Bergizi
Bijian dan sereal seperti quinoa, oats, dan barley semakin populer sebagai sumber protein nabati. Quinoa bisa dijadikan salad atau campuran sup, oats untuk sarapan cepat, dan barley untuk hidangan hangat.